ZWILLING J.A. HENKELS(ツヴィリングジェイエーヘンケルス)ZWILLING TWIN CERMAXツイン セルマックス M66 シェフナイフ 24cm定価36300円写真撮影の為、開封致しましたが新品未使用品になります。一年程前に購入しました。現在、ツヴィリング公式サイトでは20cmまでしか販売されてなく、こちらの24cm終売になっているため希少かと思います。＜特長＞●驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。●ブレードは、ツヴィリング J.A. ヘンケルス（ZWILLING J.A. HENCKELS）史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。その切れ味の良さと持続を実現しました。●シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。●ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。●ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。●刃渡り：24cm＜仕様＞[ブレード]◆鋼材：MC66パウダースチール◆硬度：約66◆刃渡り：約24cm◆構造：3層積層構造◆生産国：日本◆刃付け：本刃付けシャープニング◆冷硬処理：クリオデュア◆対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー＊高硬度のブレードなので、ツヴィリング J.A. ヘンケルス（ZWILLING J.A. HENCKELS）のツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。[ハンドル]◆素材：マイカルタ◆シェイプ：アーチ型◆構造：全貫通◆装飾：ZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ◆食洗機：使用カラー···ブラウン